摘心。8月新梢部分停止生長，對營養(yǎng)生長過旺的梨樹，以及未停止生長的中長枝要輕度摘心，可使側芽分化形成部分花芽。摘心宜在7月上中旬進行，遲到8月上旬完成。
防治病蟲害。8月是黑星、輪紋等病害發(fā)生的高峰期，可用戊唑醇1500倍（每桶約15公斤水加10克農藥）或代森錳鋅1000倍（每桶約15公斤水加15克農藥）進行防治，兩種藥交替施用效果更好。刺蛾、梨網蝽可用0.3%印楝素乳油600倍（每桶約15公斤水加25克農藥）。若紅蜘蛛、梨葉壁虱大量發(fā)生，可用240克/升螺螨酯懸浮劑懸浮劑（流金）5000倍（每桶約15公斤水加3克農藥）。
土壤水分管理。進入8月后有可能出現(xiàn)伏旱高溫，應對梨樹根部進行土壤覆蓋，既能保持土壤水分，降低地溫，又能起到養(yǎng)根保葉的作用。覆蓋材料可就地取材，如雜草或稻草等，若材料不充足，可先在樹冠下局部覆草直至全園。
8月正值果實膨大期，土壤水分供應及時與否對產量和品質影響極大。灌水應在久雨后晴天5～7天后進行，灌水宜勤，高溫期間灌水宜在傍晚進行，夜灌日排，降低田間溫度。為提高品質和含糖量，采收前30天左右不可再灌水。
追肥。8月上旬對中、晚熟品種梨樹繼續(xù)施果實膨大肥，施氮：磷 ：鉀 為15：15：15的復合肥，初果樹每株0.3公斤，盛產果樹每株0.5公斤。
采摘。根據不同品種，要做到適時采梨，不可早采。一株梨樹一般要分三次采收，先采上部大果、外圍果，間隔數天后，再采中部果，后采中心果。整樹梨果用兩周的時間采完，這樣既能增產又能提高果實品質，同時可以緩和采收對樹體生理活動的影響，有利于恢復樹勢，有效防止采后樹體早期落葉。注意采摘時輕摘輕放，采下的果實應立即放在陰涼處，避免太陽暴曬。